機能性表示食品とは
aki
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機能性表示食品とは、特定の保健の目的が期待できる
(健康の維持及び増進に役立つ)という食品の機能性を表示する
ことができる食品のこと。
特定保健用食品(トクホ)や栄養機能食品に続く、
第三の機能性表示制度。
企業が販売の60日前までに科学的根拠を示した
研究論文などを添えて消費者庁に届け出ることで、
「安全性」や「機能性」について一定の条件をクリアすれば、
企業や生産者の責任で「体のどの部分にいいのか」
「どう機能するのか」という科学的根拠に基づいた機能性が、
機能性表示食品として国の審査なしで商品パッケージなどに表示できる。